Ούζο Φραντζέσκος
Αυθεντικό αποτέλεσμα και ξεχωριστή γεύση.
ΙΩΑΝΝΗΣ Π. ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΟΣ Α.Ε.Β.Ε
Η Ιστορία
Το 1917 ο παππούς Παναγιώτης Φραντζέσκος εγκαθίσταται στο νησί της Σάμου φέρνοντας από τα παράλια της Μικράς Ασίας μοναδική συνταγή και γνώση.
Νησί με άφθονα νερά η Σάμος, μεγάλη ποικιλία βοτάνων, και με παράδοση χιλιάδων χρόνων στη παραγωγή καλού κρασιού.
Ο παππούς όμως, λάτρης του ούζου – αυτής της τρυφερής μυρωδιάς που φλερτάρει μοναδικά με το γλυκάνισο – στρέφει το ενδιαφέρον του στην παρασκευή του.
Ιδρύει ποτοποιία – στην αρχή οικιακή – στον Κάμπο Βουρλιωτών και μετέπειτα στην πόλη της Σάμου.
Ασχολείται παράλληλα με το εμπόριο αλλά με εμφανές το μεράκι του για το ούζο αναπτύσσει μαζί με τους γιους του την παραγωγή του.
Έτσι παράγεται για πρώτη φορά το ΟΥΖΟ ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΟΣ.
Η επιχείρηση
Η επιχείρηση ιδρύθηκε από τους αδελφούς Ιωάννη και Γρηγόριο Φραντζέσκο με την μορφή της Ομορρύθμου Εταιρίας το 1962 και αποτέλεσε ουσιαστικά τη συνέχεια οικογενειακής επιχείρησης με παράδοση 50 και πλέον ετών στην παραγωγή ούζου.
Εκτός από την παραγωγή ούζου, που κατέχει εξέχουσα θέση στην αγορά, η οικογένεια παράγει και Brandy, με βάση τα φημισμένα κρασιά Σάμου και άλλα αλκοολούχα ποτά όπως λικέρ φρούτων και βερμούτ.
Η εταιρία επεκτάθηκε στο εμπόριο και διανομή οίνων, ποτών, αναψυκτικών, ζύθου και ειδών διατροφής.
Μεταφορά σε νέο χώρο
Το 1992 οι αυξημένες ανάγκες της αγοράς οδήγησαν σε μεταφορά της έδρας της στην περιοχή Φλόκα Βαθέος Σάμου, μόλις 1 χλμ από την πόλη της Σάμου, όπου σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις δημιουργήθηκαν ειδικοί χώροι παραγωγής, εμφιάλωσης και συσκευασίας ούζου καθώς και αποθηκευτικοί χώροι προϊόντων και εμπορευμάτων. Την ίδια περίοδο η εταιρία μετατρέπεται σε Ανώνυμη με τη σημερινή επωνυμία και συνεχίζει δυναμικά την ανάπτυξή της τόσο στον τομέα της μεταποίησης όσο και σε αυτόν της εμπορίας.
Κύριοι Μέτοχοι της Α.Ε. είναι ο Παναγιώτης Φραντζέσκος, γιος του αποβιώσαντος Ιωάννη, καθώς και ο Γρηγόριος Φραντζέσκος, που συνδυάζοντας πείρα ετών, άριστη γνώση του αντικειμένου, φερεγγυότητα και συνέπεια, οδηγούν με επιτυχία την εταιρία σε συνεχώς ανοδική πορεία.
Σήμερα
Σήμερα, η τέταρτη πλέον γενιά – εγκατεστημένη σε σύγχρονο ιδιόκτητο ποτοποιείο στη Φλόκα της Σάμου – με το ίδιο πάθος του παππού, την καλά κρυμμένη οικογενειακή συνταγή, την εμπειρία ετών αλλά και την τεχνολογία να συνυπάρχει αρμονικά με την παράδοση παράγει το άριστης ποιότητας ΟΥΖΟ ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΟΣ.
Η επιχείρηση καθιερωμένη επί σειρά ετών στην αγορά, δραστηριοποιείται σε όλο το Νομό της Σάμου καθώς και σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας, με ιδιόκτητα μεταφορικά μέσα, ενώ στα δύο πρατήρια / υποκαταστήματά της – που βρίσκονται σε κεντρικά εμπορικά σημεία της πόλης της Σάμου, διαθέτει τόσο τα προϊόντα όσο και τα εμπορεύματά της.
Οι άριστες εγκαταστάσεις
Οι άριστες εγκαταστάσεις της παραγωγικής διαδικασίας της ποτοποιίας σε αυτοτελές κτήριο εμβ 900 τ.μ. περίπου, οι ικανοί αποθηκευτικοί χώροι εμπορευμάτων εμβαδού πλέον των 1500 τ.μ., οι ιδιαίτερα αυστηρές προϋποθέσεις κάτω από τις οποίες γίνονται όλες οι διαδικασίες με τη σχολαστική τήρηση των κανόνων υγιεινής, τόσο για το τομέα της ποτοποιίας όσο και για αυτόν της εμπορίας επιβεβαιώνονται από τα πιστοποιητικά διασφάλισης ποιότητας για την εφορμογή των συστημάτων HACCP και ISO που χορηγήθηκαν από την εταιρία TUV ΕΛΛΑΣ (TÜVNORD) Α.Ε.
Η παρασκευή
Το Ούζο είναι ένας εξελιγμένος απόγονος των αποσταγμάτων στεμφύλων και άλλων ζυμωμένων σακχαρούχων πρώτων υλών. Κατατάσσεται στη γενική κατηγορία ανισούχων, των αλκοολούχων ποτών με άρωμα ανίσου. Τέτοιο άρωμα δίνουν ο γλυκάνισος, ο αστεροειδής άνισος και ο μάραθος.
Παραδοσιακά για την απόσταξη χρησιμοποιείται χάλκινος άμβικας (η παραδοσιακή του ονομασία είναι “καζάνι”), o οποίος θερμαίνεται και όταν η θερμοκρασία φτάσει στους 80 °C, ξεκινάει η διαδικασία της απόσταξης.
Η παραγωγή του Ούζου γίνεται παραδοσιακά και αποκλειστικά στην Ελλάδα.
Η εμφιάλωση
Το Ούζο FRANTZESKOS διεκπεραιώνεται σε σύγχρονη γραμμή εμφιάλωσης, όπου εφαρμόζονται αυστηρώς όλοι οι κανόνες διασφάλισης ποιότητας, σύμφωνα με το πρότυπο ISO (HACCP).
Αυστηροί και τακτικοί έλεγχοι ποιότητας σε κάθε στάδιο της εμφιάλωσης, ώστε πάντα να διασφαλίζουμε το ίδιο το προιόν και εσείς να απολαμβάνετε το Ποιοτικό Ούζο FRANTZESKOS.
FRANTZESKOS SPIRIT
Στο νησί της Σάμου, που είναι γνωστό για τα ποιοτικά κρασιά που παράγει και προμηθεύει, ως πρώτη ύλη, τις μεγαλύτερες εταιρίες Cognac, Brandy, αλλά και άλλες μεγάλες εταιρίες παραγωγής αλκοολούχων ποτών τύπου Brandy, παράγεται το Frantzeskos Spirit.
Με βάση την οικογενειακή παραδοσιακή συνταγή, τα φημισμένα τοπικά κρασιά, το 100% φυσικό χρώμα που προέρχεται από την παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, σε συνδυασμό με την παραδοσιακή και χωρίς προσθήκη χημικών παρασκευή καραμελοχρώματος το αποτέλεσμα είναι σίγουρα μοναδικό.
ΤΟ ΟΥΖΟ ΤΗΣ ΣΑΜΟΥ
Με την οικογενειακή συνταγή να περνά από πατέρα σε γιο, για πάνω από 100 χρόνια, παράγουμε το ΟΥΖΟ FRANTZESKOS.
Αρωματικό, γλυκόποιοτο, με μία αύρα από δροσιά της θάλασσας.
FRANTZESKOS SPIRIT
Με βάση την οικογενειακή συνταγή και εμπειρία χρόνων, παράγεται το Frantzeskos Spirit.
Με 100% φυσικό χρώμα και με παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, παράγεται σε δυο ποικιλίες 3* και 5*.
Απόσταγμα
Απόσταγμα
Καραφάκι
Μπουκάλι
Franrzeskos Spirit 3*, 5*
Franrzeskos Spirit Παγουράκι
Παγουράκι
Pet
Αλουμίνιο
Μινιατούρα
Μπουκάλι 2lt
Δαμεζάνα
Liquer
Στοιχεία επικοινωνίας
ΙΩΑΝΝΗΣ Π. ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΟΣ Α.Ε.Β.Ε
ΕΟ Σάμου Καρλοβασίου, Φλόκα,
Σάμος, ΤΚ 83100
T. 22730 28664
F. 22730 23774
ΠΡΑΤΗΡΙΑ / ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ
1ο: Λ. Θεμιστοκλή Σοφούλη 111,
Τ. 22730.27470
2ο: Καπετάν Σταμάτη 8, πλατεία Πυθαγόρα,
Τ. 22730.27251